Ameraucana Tavuğu
Ameraucana Tavuğu özellikleri arasında yumurta renginin mavi olması ve yumurtasının astım gibi birçok hastalığa iyi geldiğine inanılmasıdır. Mavi yumurtaların diğer yumurtalardan insan vücuduna fayda noktasında herhangi bir farkının olmadığı, mavi yumurtanın yalnızca üzerindeki renk pigmentleri ile dikkat çektiği ve uzmanların hemen hepsinin bu görüşte birleştiğidir.
Ameraucana tavuğu ırkının yıllık yumurta verimine bakıldığında yaklaşık 160-210 bandında yumurta üretimi yaptığı görülür. Elbette yumurta sayısının üst ya da alt sınıra yaklaşması tamamıyla besicinin yeteneklerine bağlıdır. Uygun kümes şartlarında doğru yem tercihi ile beslenen Ameraucana tavuklarda yıllık yumurta sayısı üst sınıra yaklaşacaktır.Özellikle yumurta tavukları ile kıyaslandığında hayli düşük kalan yumurta sayısı sebebiyle Ameraucana tavuk ırkının yumurta tavuğu olarak kullanılması söz konusu değildir. Özellikle son dönemde artan popülaritesi sebebiyle bu tarz bir eğilim oluştuysa da, besicilerin yüksek verimle çalışamayacağı aşikardır.
Ameraucana tavuğu yumurtası gerek tavukların yıllık yumurta sayısının düşük olması gerekse de Türkiye’de yayılım göstermemesi ile fiyatlar 10 TL’ye kadar çıkabilir. Elbette anaçların yapısına bağlı olarak olası civcivlerin yer aldığı yumurtaların fiyatları da değişkenlik gösterir. Dolayısıyla piyasada Ameraucana tavuk yumurtası temin etmek isteyen bireylerin üzerinde durması gereken bir nokta; yumurtaların hangi anaçlardan temin edildiğidir.
Sakin bir yapıya sahip olan ve bu özelliği ile besicilerin elini kolaylaştıran mavi yumurtacı tavukların kuluçka yatma ve civciv çıkartma ihtimali hayli düşüktür ve Ameraucana tavuğu ırkı optimum koşullarda bakılmadığı takdirde yavaş sayılabilecek bir büyüme hızına sahiptir. Nitekim 22 ile 26 hafta arasında yumurta yapmaya baslayan tavuklarda bu sürenin öne çekilmesi yahut gecikmesi besicinin yeteneklerine kalmıştır.